德宏师专2022年学校食品安全工作培训
为认真贯彻落实《云南省教育厅等八部门关于进一步加强校园食品安全和学校公共卫生工作的通知》(云教发〔2022〕36号)精神,进一步提高学校食品安全工作管理水平,预防食品安全事故的发生,云南省教育厅举办了2022年学校食品安全业务培训。我校为线上培训班,设置一个分会场,培训时间为2022年11月2日、11月3日两天。
后勤服务中心主任余才旺、副主任李辉、餐饮中心主任左欣、餐饮管理人员以及学校餐饮服务单位负责人参加了此次培训。
培训中,授课老师从食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度等方面,并结合日常检查过程中发现的各种食品安全隐患问题、剖析典型案例、讲解法律法规进行分析、总结、警醒。同时还从心理健康、廉政风险防控的角度强化“第一责任人”的主体意识。
此次培训,组织严密,内容详实,紧贴实际,不仅让我们掌握了国家相关法律法规,同时也更加深入了解了食品安全工作的重点和要求,有效地提升了大家食品安全“第一责任人”的责任意识和法律意识,提高了我们食品安全风险防范能力,为日常食品安全管理、更好地保障师生“舌尖上的安全”打下坚实的基础。
李辉 供稿
余才旺 审稿