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食堂管理服务及一卡通服...
食堂监管员岗位职责
司炉工岗位职责
餐厅管理员岗位职责
医师岗位职责
 

 
 
食堂管理  
 
司炉工岗位职责
2012-10-08 16:38  

(一)积极参加后勤管理处、饮食服务部组织的政治、业务学习和有关活动。

(二)遵守锅炉操作规程,负责锅炉使用、保养、维修,防治锅炉不安全隐患,确保锅炉安全运行。

(三)遵守交接班制度,做好锅炉每日的运行记录,对不能处理的问题及时上报。

(四)负责师生员工开水、食堂用蒸汽、沐浴室蒸汽、洗碗水的供应。

(五)认真搞好锅炉房室内外卫生,保持洗碗间清洁,不能有纸屑垃圾存入池内。

(六)开水消费一律实行打卡,禁止使用现金。

(七)节约用煤,及时反映煤的质量。

(八)完成餐厅负责人交给的其他工作。

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